Часть 2: во время перегонки нужно пробовать капельки-родимые на вкус, что бы определить когда её закончить; когда от капелек-родимых прекратит отдавать спиртом, перегонка окончена.
Затем полученную жидкость нужно перелить в мерный цилиндр (погуглить если кто не знает) или что то подобное и замерить крепость спиртомером, исходя из полученных данных разбавтиь полученную жидкость водой (я использовал бонакву не газированную) и поставить в холод. После охлаждения проверить есть ли осадок и еще раз перелить если он есть, но без него. После чего полученный напиток кристальный как слеза готов к употреблению.
p.s. если у кого имеется дефлегматор, пишите напишу как правильно им пользоваться. И любые вопросы задавайте.
