Яблочный сидр

[Form]

У меня в этом году просто офигеть как много яблок. Кто делал сам сидр? Поделитесь плиз.
P.S. В Гугле не забанен

[hasaut]

Кто делал сам сидр?

Элементарно Ватсон. Давишь сок и держишь в теплом месте. Через день разливаешь по бутылкам и ставишь в не очень теплое место. Через недельку можно потреблять

[Form]

брожение аэробное или анаэробное? и что делать с выжимками?

[hasaut]

Выжимки я в яму выбрасываю А что, с ними что-то можно делать?

[hasaut]

брожение аэробное или анаэробное?

За день в ведре они полкчают толчок к брожению. Дображивают в бутылках. Пробка обычно вылетает как из шампанского.

[Form]

А сахар надо добавлять? У меня антоновка в основном и еще какие то не особо сладкие.

[hasaut]

А сахар надо добавлять?

Ни в коем разе.

[Form]

Понил, пойду яблоки рвать

[Al1]

Как сделаешь, привози на УП, народ заценит!

[Form]

Лучше вы к нам

[Al1]

Лучше вы к нам

Предложение заманчивое!!!!
Сначала Сидра надегустироваться, а потом ваших девок отправиться портить!!!!

[Form]

Эх... дефки то неиспорченные  все уж посваливали к вам, одни крокодилы остались, а новые что наросли тупые какие то, а мож я старый?
Так что только синячит и остается

[Al1]

Эх... дефки то неиспорченные  все уж посваливали к вам, одни крокодилы остались, а новые что наросли тупые какие то, а мож я старый?
Так что только синячит и остается

Ну если хорошо насинячиться, то и крокодил "мис мира: покажется!!!

[Form]

Неее... мне так нажраться уже здоровье не позволит

[Che9111]

Форму уже похоже пофик имхо с яблоками параллельно собран небывалый урожай гребофф
Зы дважды был в иванове за последний год ( кста нашей диспроре в лице форма и липы огромное спасибо исчо раз) - и особо фееричных тиоток там не видел.. В отличии от богатого выбора текстиля

[Form]

Серег, а чо не заехал то на рюмку чая? бабы/тряпки/гребы - фсё нашли бы в 2 раза дешевле

[Che9111]

Серег, а чо не заехал то на рюмку чая? бабы/тряпки/гребы - фсё нашли бы в 2 раза дешевле

тебя как раз в тот день в городе не было забыл как мне мануал по поиску рынков с текстилем по телефону организовывал? ( зимой)

[Form]

Я уж так давно и не помню
Ты заранее звони, за день хотя бы, экскурсию бы организавал.

По теме, чтото у меня повидло какое то получается. Гоню сок электрической мясорубкой, мякоти дофига в соке, как от нее избавится?

[hasaut]

Гоню сок электрической мясорубкой

Это у тебя фарш для яблочных котлет получается
Саня!
У меня во дворе стоит стационарная соковыжималка на полтора ведра. С одной закладки получается полведра чистого (без мякоти) сока. Поэтому как бороться с мякотью - не знаю.

[PaFoZ]

По теме, чтото у меня повидло какое то получается. Гоню сок электрической мясорубкой, мякоти дофига в соке, как от нее избавится?

Марля и отжим 
Марлю можно несколько раз сложить, чище будет.

[Form]

мясорубка с насадкой для сок, там фильеры очень тонкие, но через них все равно мякоть прет
Пресс дело хорошее, где бы подрезать такой?
С марлями/тряпками всю кухню засрал, жена ругалась очень
ПОставил повидло бродить, посмотрим, что получится

[hasaut]

Пресс дело хорошее, где бы подрезать такой?

Он самодельный. Могу сфотать и выложить.

[Form]

давай

[Form]

Ну я вопщем пресс сделал...

[Arkasha77]

Саша, привет
Шикарный сидр делает Андрей (Пивовар) .
Пробовал в этом году закачаешься

[Form]

Привет!
Я поставил около 10 литров, 2 уже выкушали, тоже качались
Надо остальное допивать, а то чет тепло в погребе, как бы в уксус не превратился

[Form]

Вот, нашел
http://youtu.be/g4IUJZP4tLY