Ну, итог выставки неожиданный и приятный.
Встретил знакомых чустовских пчакчи.
Старики расчувствовались и задарили то, что стОит немало....
Два подешевле купил изначально, а вот два с ручками из чинара - это подарок. Таких я в интернете еще не видел.
Замечу, что в отличии от интернет-магазинов пчаков, которые поголовно торгуют ширпотребом с гюльбандами из свинца, что недопустимо на кухне, мне подарили два пчака юбилейной серии с гульбандами из оловосодержащего баббита и цельными рукоятками, без всяких прокладок из бумаги, рассадников бактерий, , как в интернет-магазинах.
Сталь углеродка, ШХ-15, какв старые добрые времена. Сведение в ноль у трех традиционных пчаков. Их я оставляю на работу по кухне. У более привычного нам по форме сведение непонятное, но он режет как дьявол. Его я брал под жесткую работу на рыбалке. Рез....я не могу охарактеризовать. Это надо почувствовать. Все китайские и псевдонемецкие ножи сегодня выброшены в ведро. Причем руками жены.
маленький фотоотчет ниже.