chevy-clan.ru
Тутто [categoria sta createndo] => Кухня => Твой дом => Тема начата: Form от Сентябрь 04, 2012, 12:19:53 am
-
У меня в этом году просто офигеть как много яблок. Кто делал сам сидр? Поделитесь плиз.
P.S. В Гугле не забанен ;)
-
Кто делал сам сидр?
Элементарно Ватсон. Давишь сок и держишь в теплом месте. Через день разливаешь по бутылкам и ставишь в не очень теплое место. Через недельку можно потреблять
-
брожение аэробное или анаэробное? и что делать с выжимками?
-
Выжимки я в яму выбрасываю :( А что, с ними что-то можно делать?
-
брожение аэробное или анаэробное?
:o :o :o
За день в ведре они полкчают толчок к брожению. Дображивают в бутылках. Пробка обычно вылетает как из шампанского.
-
А сахар надо добавлять? У меня антоновка в основном и еще какие то не особо сладкие.
-
А сахар надо добавлять?
Ни в коем разе.
-
Понил, пойду яблоки рвать ;)
-
Как сделаешь, привози на УП, народ заценит!
-
Лучше вы к нам ;)
-
Лучше вы к нам ;)
Предложение заманчивое!!!!
Сначала Сидра надегустироваться, а потом ваших девок отправиться портить!!!! :mbounce:
-
Эх... дефки то неиспорченные все уж посваливали к вам, одни крокодилы остались, а новые что наросли тупые какие то, а мож я старый?
Так что только синячит и остается :'(
-
Эх... дефки то неиспорченные все уж посваливали к вам, одни крокодилы остались, а новые что наросли тупые какие то, а мож я старый?
Так что только синячит и остается :'(
Ну если хорошо насинячиться, то и крокодил "мис мира: покажется!!!
-
Неее... мне так нажраться уже здоровье не позволит :D :D
-
Форму уже похоже пофик :) имхо с яблоками параллельно собран небывалый урожай гребофф :)
Зы дважды был в иванове за последний год ( кста нашей диспроре в лице форма и липы огромное спасибо исчо раз) - и особо фееричных тиоток там не видел.. В отличии от богатого выбора текстиля :)
-
Серег, а чо не заехал то на рюмку чая? бабы/тряпки/гребы - фсё нашли бы в 2 раза дешевле ;)
-
Серег, а чо не заехал то на рюмку чая? бабы/тряпки/гребы - фсё нашли бы в 2 раза дешевле ;)
тебя как раз в тот день в городе не было :) забыл как мне мануал по поиску рынков с текстилем по телефону организовывал? ( зимой) ;)
-
Я уж так давно и не помню :D :D :D
Ты заранее звони, за день хотя бы, экскурсию бы организавал.
По теме, чтото у меня повидло какое то получается. Гоню сок электрической мясорубкой, мякоти дофига в соке, как от нее избавится?
-
Гоню сок электрической мясорубкой
Это у тебя фарш для яблочных котлет получается :(
Саня!
У меня во дворе стоит стационарная соковыжималка на полтора ведра. С одной закладки получается полведра чистого (без мякоти) сока. Поэтому как бороться с мякотью - не знаю.
-
По теме, чтото у меня повидло какое то получается. Гоню сок электрической мясорубкой, мякоти дофига в соке, как от нее избавится?
Марля и отжим ;)
Марлю можно несколько раз сложить, чище будет.
-
мясорубка с насадкой для сок, там фильеры очень тонкие, но через них все равно мякоть прет
Пресс дело хорошее, где бы подрезать такой?
С марлями/тряпками всю кухню засрал, жена ругалась очень :D
ПОставил повидло бродить, посмотрим, что получится
-
Пресс дело хорошее, где бы подрезать такой?
Он самодельный. Могу сфотать и выложить.
-
давай :)
-
Ну я вопщем пресс сделал...
-
Саша, привет :)
Шикарный сидр делает Андрей (Пивовар) .
Пробовал в этом году :afro: закачаешься :D
-
Привет!
Я поставил около 10 литров, 2 уже выкушали, тоже качались ;)
Надо остальное допивать, а то чет тепло в погребе, как бы в уксус не превратился
-
Вот, нашел
http://youtu.be/g4IUJZP4tLY (http://youtu.be/g4IUJZP4tLY)