КЛУБ САМОГОНЩИКОВ.

[Саша 47]

Опять про брагу: герметично закрывать не советую. В перово было дело, закрутил человек бак с брагой и под кровать засунул. она там и доходила. Однажды он проснулся и в сартир, а оно как БАБАХНЕТ- кровать в окно, двери навылет и только сартир не пострадал. Про самогон, если все примеси убрать, ето уж и не самогон вовсе..........а просто спирт

[Martin]

Брагу даже под водяной затвор не ставлю. Пока она бродит, то углекислота вытесняет кислород, а как отбродила - то уже и гнать пора

[Саша 47]

истину глаголешь!

[Вредный]

Парни скоро берёзовый сок пойдёт! На нём самогонку ставить просто класс!

[Martin]

Еще не пробовал, возьму на заметку

[Form]

сок уже идет

[al187]

А можно к Вам в клуб?
Я тоже варю себе пойло ,по классическому рецепту,вода,сахар,дрожжи!

[Серж]

4л воды довожу до кипения, растворяю в ней 5 кг сахара. выливаю все это в бидон с 20 л воды (это если не хочется возиться с инвертированием сахара), размешиваю, отчерпываю ок. 0,5л получившегося сиропа в 3-х л банку, засыпаю туда 100 гр сухих дрожжей "Саф-Левюр", жду мин 15-20, как пошли дрожжи бушевать - выливаю в бидон, крышку плотно не закрываю. укутываю и жду 15-20 дней в зависимости от т-ры воздуха. Как брожение прекратилось и бражка стала горьковатой на вкус выношу зимой на мороз для отстаивания осадка. Летом осаждаю бентонитом. Бражка осветлилась - сливаю с осадка при помощи трубочки (как бензин ) и на перегонку. Первый раз гоню все подряд градусов до 20 на выходе, во второй развожу сэм до 20-25*и гоню с отделением "голов" до 35-40* на выходе. Дальше по вкусу - можно и так употребить, можно настоять на чем-нибудь

Я тоже так же в деревне делаю... Бентонит правда один раз использовал, муторно его измельчать....На морозе удобнее А каким аппаратом гонишь? Я пробовал всякие настойки делать, чего только не испробовали....Чистый-он и в Африке чистый лучше, главное чтобы первоисточник был хорошего качества. Но это дело вкуса...А ректификацию делаешь?

[Martin]

Бентонит правда один раз использовал, муторно его измельчать....На морозе удобнее

Я не мельчу, заливаю водой и даю настояться. Правда использую гранулированный.

А каким аппаратом гонишь?

Собрал долгими зимними вечерами бражную колонну.

А ректификацию делаешь?

Не, до такой колонны руки еще не дошли.
Хочется попробовать зерновую, но уж больно муторный процесс

[Серж]

Бентонит правда один раз использовал, муторно его измельчать....На морозе удобнее

Я не мельчу, заливаю водой и даю настояться. Правда использую гранулированный.

А каким аппаратом гонишь?

Собрал долгими зимними вечерами бражную колонну.

А ректификацию делаешь?

Не, до такой колонны руки еще не дошли.
Хочется попробовать зерновую, но уж больно муторный процесс

А гранулированный какой? Я пользуюсь наполнителем для кошачьего туалета, там мелкая глина в шариках А аппарат я через инет покупал и ректификационную колонну тоже...Классная штука, все в кармане помещается! За исключением молочного бидона конечно 

[Martin]

Я тоже, "ПиПиБент" называется.
Бак мне подарили, нерж мм 1,5-2 еще советского времени

[Серж]

Я тоже, "ПиПиБент" называется.

Да, да!

[Martin]

Керамическая ступка и пестик тебе в помощь Но можно не заморачиваться, и так осаждает

[Серж]

Керамическая ступка и пестик тебе в помощь Но можно не заморачиваться, и так осаждает

Так я ими и толку!  Только ступка бронзовая, и пездик тоже

[Reed]

А осаждать-то обязательно? Я брагу ставлю во фляге, а после окончания процесса её же на огонь и ставлю.

ЗЫ: А процесс идет потихоньку... Скоро гнать буду