Чтоб влезло в сковородку мясо-300,лук-одна побольше средней но не огромная,огурцы-2 средних,сыр-150,картошки 4 средних.Но у меня сковородка не маленькая,диаметр 28.Томата 2 стол.ложки,воды на глаз.Муки ложку столов.Но муку не стазу всыпать,а развести сначала водой,чтобы очень красиво получилось,без комочков.И тушить 15-20 мин.