Надо определиться с мясом, мясо мы купим в Ивановской-кто сколько может съесть?, и замаринуем, по бухлу можно решить так, каждый берет на себя с небольшим запасом, У кого есть мангалы? - берите, решетки, шампуры, дрова или уголь, ссобой обязательно чай в термосе