Кстати, с кафешками, в Нью-Йорке (в частности на Брайтон бич) вывеска "Туалет только для посетителей" достаточно обычное дело. Ну да это и не Америка. 
ну не знаю, я сам два дня назад был в Нью Йорке. На Манхэттене, неподалёку от автовокзала Гранд Сентрал, зашли в первую попавшуюся кафешку (по виду, метражу и обстановке более похожую на ресторан, чем обычную фастфудную жральню), с официантами стоял мужик лет 55-60 (я подумал, что это администратор), я ему говорю - извините сэр, вот моей жене очень надо в туалет, где тут у вас ? А я пока куплю что-нибудь. На что он мне ответил, что не надо ничего покупать, пусть так идёт. А пока я её ждал, он поспрашивал меня кто я и откуда, как сейчас в России, а потом рассказал как он сам ездил в СССР в 1977 году

Кто этот мужик был я не знаю - может быть администратор или директор, а может и сам хозяин заведения. Общались с ним по-английски, т.е. он был явно не из русскоязычных эмигрантов.