ЗАЧЕМ
я так думаю, из-за того что сидеть сзади не очень удобно особенно высоким людям, колени вверху, попа внизу.
сам на неделе снимал сидушки - кмк единственный вариант - проставки между опорами сидений и полом, я бы сделал сзади около 3 см, спереди около 1,5, резбы на винтах должно хватить, задолбался гайки откручивать - нормальной головки не хватает, длинной в размер не нашлось, ключем подлезать не очень удобно.
Складываться будут также, проблем быть не должно, будет только повышение уровня пола при сложеных сидениях каак раз на эти около 3 см. Я думаю это не критично