привет
все не читал
посмотрел - как же Вы из Ебурга в Новосиб проедите, минуя Омск - это почти 2ткм))
к справке - гостиниц по трассе М51 мало, если и будете останавливаться, рекомендую Остров - напротив г. Калачинск (80км на восток от Омска) гостиница крупная, работают по безналу. Плюсом столовая, магазины, АЗС, СТО
Остальные - забегаловки, ерунда полная