Между нами, девочками...

[IrinaN]

А мне вернуться в жаркое лето захотелось.Ужинала щавелевым супчиком с солнышками куриных яичек.улыбнуло

Отличный ужин! У нас тоже есть супчик, но гороховый с копченостями. Эх, щавелевого бы... но... увы, нет в этой стране щавеля (свежего) в продаже. Ну да, ладно, я уж приноровилась его шпинатом заменять.
Наташ, ты давай и за нас пару ложечек хлебни

[Form]

Я в начале сентября выкосил щавель (палки росли там жуткие) чичас свежая листва огромных размеров! Вместе с инеем - офигеть, вроде заморозки, а растет!

[натали]

Я летом замораживаю.     теперь тоже на даче не буду перекапывать а косить и ждать новой"зимней листвы"                           

[hneufyjd (Димон)]

Привет,подруги-а мы с Димкой накрутили несколько баночек со щавелем.Просто и эффектно-добавила и всё.А ещё просто резала и в заморозку-а то мой иногда просит сделай да сделай.Ну что с ним поделать-приходится готовить.

[IrinaN]

накрутили несколько баночек со щавелем.

Ox, мне стыдно сказать, но я последний раз консервировала много-много лет назад. Правда я уже 2й год варю повидло из слив. Все считают это блажью, но я не обращаю внимания. Ведь моя семья теперь может иногда баловать себя "натурпродуктом"
В следующем году, надеюсь прикупить местного оборудования и закрыть несколько баночек соленьев. Именно, для себя, для души

[IrinaN]

И опять тишинаааа...
А я вот, хочу сегодня поехать, купить новую сковородку и напечь блинов. Вот!

[Form]

новую сковородку ... напечь блинов.

Сколько стоят у вас чугунные сковородки?
У нас из Слуцка (хорошие) от 25$, всякие французко/китайские недоразумения от 100

[IrinaN]

Сколько стоят у вас чугунные сковородки?
У нас из Слуцка (хорошие) от 25$, всякие французко/китайские недоразумения от 100

Form, не поверишь, но настоящей, хорошей чугунной сковороды я тут не видела. Уверена, что они если есть, то стоят как летающая тарелка.  Есть чугунные мини-сковороды (по доступной цене. Тоже около $30), но они для жарки на открытом огне. Часто с решеткой. Еще и тяжолые очень. Вобщем, увы, как мне не стыдно, но чугунной сковороды у меня нет
Правда! У нас вполне доступны итальянские и французские сковородки (я как раз такую и хочу) с непригарающим покрытиям. Они, конечно, фуфловенькие, но за $10-15, можно честно раз в год покупать новую Год они на 100% прекрасно работают.
А вообще я плЯчу, когда ваши сайты с посудой вижу Я имею ввиду столовую и кастрюли-сковородки. У нас все с этим сложно и дорого. зато тут бытовая техника дешевле

[hneufyjd (Димон)]

Покупаете на рынке простую чугунку и на ближайших шашлыкингах часа четыре её просто отжигаете.Потом дома оттираете,отмываете и можно жарить блины.ТОЛЬКО не перепутайте чугун и металл(они по весу отличаются)

[IrinaN]

Покупаете на рынке простую чугунку и на ближайших шашлыкингах часа четыре её просто отжигаете.Потом дома оттираете,отмываете и можно жарить блины.ТОЛЬКО не перепутайте чугун и металл(они по весу отличаются)

На каком рынке и какую чугунку? Как обжигать и прокаливать сковородки я знаю. И различаю металлические от чугунных. Но, вот не думаю, что смогу жарить блины на ребристом дне сковороды.
Кроме того... тяжелые они, увы.
У меня и на обычной не плохо получается

[IrinaN]

hneufyjd , спасибо вам! Полезла искать картину чугунных сковородок,чтоб показать и наткнулась на то, что продается (онлайн увы) для выпечки тортилий. Похоже этот вариант можно и на блины использовать

[DenisN]

У меня и на обычной не плохо получается

Подтверждаю! Получается круто!

Потом с икрой, да под холодную водочку.... мммммм.... одно удовольствие и праздник желудка.

[IrinaN]

Потом с икрой, да под холодную водочку.... мммммм.... одно удовольствие и праздник желудка.

Это намек? 

[DenisN]

Потом с икрой, да под холодную водочку.... мммммм.... одно удовольствие и праздник желудка.

Это намек? 

Ага!!!!!

[Серж]

Потом с икрой, да под холодную водочку.... мммммм.... одно удовольствие и праздник желудка.

Это намек?  Cheesy Grin

Ага!!!!! Grin

Вот веселенькая семейка! Через форум друг с другом общаются...